Beim FASTAUGUIN handelt es sich um eine Produktentwicklung die ursprünglich aus dem frankokanadischem Raum stammt.
Der Austernöffner ermöglicht es auch dem Laien ohne zu Hilfenahme eines Sicherheitshandschuhs, Austern sicher und schnell zu öffnen. Er besteht aus einer Halterung für die Auster und einem Austernmesser.

Zum Öffnen wird die Auster mit der tiefen Schale nach unten in die eine Hand genommen. Mit der anderen Hand wird die Klinge des Austernmessers in das Scharnier der Muschel zwischen Unterschale und Deckel eingeführt. Die Auster wird jetzt mit dem Daumen in die Halterung geschoben. Durch Zusammendrücken der beiden Griffe des Austernmessers wird die Klinge in die Auster eingeführt und die Auster dadurch geöffnet. Durch das Entlangfahren mit der Klinge zwischen den Deckeln lösen sich die Weichteile. Die Auster sollte hierbei waagrecht gehalten werden, damit das Austernwasser nicht ausläuft. Der Austernöffner ist aus einem speziellen Marinestahl gefertigt. Dieser gewährleistet Hygiene, Robustheit und ein attraktives Aussehen auch nach längerem, regelmäßigem Gebrauch.

Der Öffner wird in einer hochwertigen Holzschatulle geliefert und ist somit prädestiniert als ganz besonderes Geschenk.

• französischer Austernöffner
• Profimodell mit ausführlicher Beschreibung
• in aufwendiger, schöner Holzbox
• auch für Linkshänder bestens geeignet
• maximale Kraftübertragung
• minimale Verletzungsgefahr