Freier Blick auf die Gewürze!

Durch den besonders großen und oben liegenden Acrylcontainer dieser manuellen Gewürzmühle erhält man einen freien Blick auf das enthaltene Gewürz. Hierdurch sind die unterschiedlichen Gewürze immer übersichtlich im Blick und sofort griffbereit. Gewürze und auch eigene Gewürzmischungen können problemlos in die große Öffnung eingefüllt werden.

Der patentierte „Automatikverschlussboden“ verschließt die Mühle nach jedem Mahlvorgang. Er öffnet sich nur, wenn gemahlen wird. Dadurch ist die Mühle aromasicher verschlossen, die Gewürze bleiben so besonders lange frisch. Ein weiterer Vorteil dieses Automatikverschlussbodens ist, dass nach dem Mahlen beim Abstellen kein Mahlgut auf die Abstellfläche bröselt.
Die neu entwickelte 7-stufige Mahlgradeinstellung kann sehr leicht, schnell und präzise verstellt werden. Durch Anheben und Verdrehen des Gewürzcontainers kann die Mahlgutstärke von extrem fein bis sehr grob eingestellt werden. Der gewählte Mahlgrad ist auf der Skale mit einem Blick gut ablesbar.

• Edelstahl Korpus
• Acryl Sichtbereich
• Ceramic Mahlwerk
• Höhe 16 cm
• Durchmesser 6 cm

Über 100 Gewürze aus der ganzen Welt duften in Alfons Schuhbecks Gewürzladen in München. Bei dem von ihm selbst zusammengestellten Sortiment von über 80 Mischungen und 20 speziellen Gewürzsalzen sind ihm die gesundheitliche Wirkung der Gewürze auf unser Wohlbefinden besonders wichtig. In seinen 26 Jahren als Sternekoch ist er zum Inbegriff deutscher Würzkunst geworden.
Alfons Schuhbeck ist auch ­der Erneuerer der bayerischen Küche – ihm gelingt es auf beeindruckende Art und Weise, kulinarische Traditionen mit einer zeitgemäßen Küche und kreativen Akzenten in Einklang zu bringen.