Prima Matera von de Buyer

Die Kochgeschirrserie der Profis. Handgefertigt aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl entsprichen die Töpfe und Pfannen der „Prima Matera“ Serie so ziemlich dem besten, was man am Kochgeschirr Sektor bekommen kann.
Kupfer besitzt hervorragende Wärmeleit-Eigenschaften und die Kombination mit dem Edelstahl an der Innenseite der Töpfe und Pfannen verleiht dem Kochgeschirr die Professionalität und Einsatztauglichkeit, die es im Alltag von Profiküchen benötigt. Wer einmal in einem Kupfer Kochgeschirr ein Steak gebraten oder eine Sauce bereitet hat, wird nie wieder etwas anderes wollen.

Die Herstellung der Prima Matera Serie ist entsprechend aufwendig. Viele der zahlreichen Arbeitsschritte können nur per Hand ausgeführt und kontrolliert werden. Aber es lohnt sich. Den Profi-Anspruch unterstreichen die ergonomisch geformten Griffe aus vernietetem Edelstahl.