Beschreibung

Die perforierte Pastetenform von De Buyer ist ein robustes und professionelles Werkzeug dank seines Edelstahldesigns. Durch die stabile Bauweise kann sich die Form nicht verziehen.
All-in-One-Konzept: Genieteter Schwenkriegel.
Flache Kante zum Einstellen der Pastete.
Einfach zu bedienen: Einmal entfaltet, erleichtert es das Schneiden der Pastete. Einfaches Entformen.
Das perforierte Modell ermöglicht ein gleichmäßiges Garen des Teigs von allen Seiten und macht den Teig knusprig.

In 3 verschiedenen Größen erhältlich:

• small: L 24 x B 5 x H 6 cm
• medium: L 35 x B 7 x H 7,5 cm
• large: L 48 x B 9 x H 8,5 cm

Perfekt für PATÉ EN CROUTE (Fleischpasteten), aber auch für Brot, Brioches, Ingwerbrot oder Kuchen.
Kann mit Backpapier zum Backen im Ofen verwendet werden.

de Buyer 3210.35