Beschreibung

Das Fleischmesser aus der Serie IKON CLASSIC weiß von Wüsthof Solingen eignet sich zum Schneiden von Braten, Fleisch, Schinken aber auch Früchten und Gemüse. Das Tranchiermesser par excellence – ob roh oder gekocht – immer die richtige Portion.

Es ist das ultimative „Universalmesser“, zu dem man immer wieder greift.

Die luxuriös und elegant wirkende Messerserie mit crèmeweißen Griffen trifft den Geschmack der Zeit und ist ein Glanzpunkt in jeder Küche.

PEtec – Die neue WÜSTHOF Technologie – überlegene Schärfe für Profi- und Hobbyköche.

• Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium)18/10
• aus einem Stück geschmiedet
• Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
• Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge.
• Härtung Klinge: 58° Rockwell
• Klingenlänge: 20 cm
• Material Griffschalen: Spezialkunststoff, weiß
• Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.

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