Beschreibung

Das Schälmesser von Global ist bestens geeignet zum Schneiden von Schalotten und anderen kleinen Gemüsen.

Die Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt. Die Griffe aus Edelstahl sind zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt.

• Klingenlänge: 8 cm
• Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
• Schliff beidseitig
• Eisgehärtet 56 HRC
• Griffe: rostfreier Edelstahl
• Designer: Professor Komin Yamada

Global 1590 / GSF-15