Beschreibung

Das vielseitige Gemüsemesser eignet sich ideal zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse.

Serie Alpha Olive von Güde steht für außergewöhnliche Schmiedequalität und praktizierte Handwerkskunst seit Generationen.

Die Klinge ist handgeschmiedet und besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Sie ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen.

Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist.

• Gemüsemesser X701/09
• Klingenmaterial: rostfreier Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, eisgehärtet und handgeschärft
• Härte: 58°
• Klinge aus einem Stück geschmiedet
• Klingenlänge: 9 cm
• Griffmaterial: hochwertiges Olivenholz, gemasert, 3-fach genietet, optimal ausbalanciert
• abwaschen per Hand empfohlen, nicht spülmaschinengeeignet

Güde X701/09