Beschreibung

Das Kochmesser 15 cm von Shun ist die Allzweckwaffe in Ihrer Küche.

Mit seinen 15 cm Länge eignet es sich zum Schneiden, Hacken und Trennen von kleinem bis mittelgroßem Schnittgut.

• Klingenlänge: 15 cm
• Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl (beidseitiger Schliff)
• Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
• Klingenhärte: 61±1 HRC

Shun DM-0723