Beschreibung

Das Shun Kochmesser 25 cm ist die Allzweckwaffe in Ihrer Küche.

Die etwas längere Version eignet sich zum Schneiden, Hacken und Trennen von so ziehmlich jedem Schnittgut.

• Klingenlänge: 25 cm
• Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl (eidseitiger Schliff)
• Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
• Klingenhärte: 61±1 HRC

Shun DM-0707