Beschreibung

Die hochwertige Fischpfanne der Serie Titanium Nowo von Woll hat einen vollflächig aufgebrachten Induktionsboden aus ferromagnetischem Spezialstahl für effizienteste Energieaufnahme ohne jeden Wärmestau sowie zusätzlich eine Infrarotabsorberschicht, die auch den Einsatz auf Elektro- Ceran- und Halogenkochfeldern ermöglicht.

Die vorveredelte Aluminium-Legierung „aus Deutschen Hütten“ ist der Grundstoff für WOLL-Profi-Guss-Produkte. Sie werden im Original-Kokillen-Guss-Verfahren zum WOLL-Pfannenkörper verarbeitet. Stück für Stück von Hand gegossen, spannungsfrei und ohne qualitätsmindernde Lufteinschlüsse.

Anschließend werden auf den gesägten und geschliffenen Pfannenkörper Aluminium-Titan-Oxyde oder Diamantkristalle in einem patentierten Hightech Verfahren mit einem 20.000 ºC heißen Plasmastrahl aufgebracht. Dieser Hartgrund bildet die Grundlage für die bewährte, extrem haltbare und einzigartige Anti-Haft-Versiegelung, die Garantie für fettarmes, vitaminschonendes und gesundes Kochen.

Zusätzlich sorgt die stabile und haltbare Griffbefestigung durch die eingegossene Messinggewindebuchse und den Gegengriff für eine sichere Handhabung auch bei schwerer Befüllung der Pfanne.

• Material: handgegossenes Guss-Aluminium
• Schnitt- und abriebfeste Titanium-Hartgrundversiegelung, mit hervorragenden Antihafteigenschaften, ohne PFOA (Perfluoroctansäure)
• Auf ca. 8 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden sorgt für optimale Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht.
• Abnehmbarer Stiel, TÜV und GS geprüft, für problemlose Aufbewahrung, Reinigung und den Einsatz im Backofen bis 250° C.
• Stabile und haltbare Griffbefestigung durch eingegossene Messinggewindebuchse.
• Eingegossener Gegengriff für eine sichere Handhabung auch bei schwerer Befüllung der Pfanne.
• hohe Stoßfestigkeit
• sauberes Ausgießen durch verstärktem Schüttrand
• Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion.
• Maße: 38 x 28 cm, oval, Pfannenhöhe 5,5 cm
• Woll 1538ILL

Im Set mit passendem Glasdeckel.