Beschreibung

Das Aufschnittmesser aus der Serie IKON CLASSIC von Wüsthof Solingen eignet sich durch den Wellenschliff ideal zum Schneiden von Tomaten, Hartwurst oder Brötchen – geeignet für viele kleine Schneidarbeiten.

PEtec – Die neue WÜSTHOF Technologie – überlegene Schärfe für Profi- und Hobbyköche.

• Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium)18/10
• Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
• Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge.
• Härtung Klinge: 58° Rockwell
• Klingenlänge: 14 cm
• Wellenschliff
• Material Griffschalen: Spezialkunststoff, schwarz
• Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.
• Griff: ergonomisch geformt

Wüsthof 1040331614