Beschreibung

Das Kochmesser aus der Serie IKON CLASSIC weiß von Wüsthof Solingen eignet sich zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche.

Wichtiger Hinweis: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen sondern nur zum Schneiden benutzt werden.

Die optimale Balance des Messers sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten.

Die luxuriös und elegant wirkende Messerserie mit crèmeweißen Griffen trifft den Geschmack der Zeit und ist ein Glanzpunkt in jeder Küche.

PEtec – Die neue WÜSTHOF Technologie – überlegene Schärfe für Profi- und Hobbyköche.

• Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) 18/10
• aus einem Stück geschmiedet
• Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
• Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge.
• Härtung Klinge: 58° Rockwell
• Klingenlänge: 20 cm, breite Klinge
• Material Griffschalen: Spezialkunststoff, weiß
• Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.

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